Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания (книга)
| Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания | |
![]() | |
| Автор: | Л. И. Кравченко |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2003 |
| Издательство: | ФУАинформ |
| Выпуск: | 28 июля 2006 г. |
| Страниц: | 288 |
«Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания» — книга 2003 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«В книге изложены методики комплексного и глубокого анализа хозяйственной деятельности предприятий общественного питания с учётом достижений экономической науки и передовой практики аналитической работы в странах ближнего и дальнего зарубежья.…»
