Восточный ресторан. Создание и управление (книга)
| Восточный ресторан. Создание и управление | |
 | |
| Автор: | Дмитрий Солдатёнков |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Выпуск: | 28 декабря 2005 г. |
| Страниц: | 184 |
«Восточный ресторан. Создание и управление» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России — открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов,…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
