Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок (книга)
| Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок | |
![]() | |
| Автор: | Олег Назаров |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Энциклопедия ресторатора |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Выпуск: | 2006 |
| Страниц: | 228 |
«Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Вторая книга автора бестселлера "Как «раскрутить" ресторан», известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными…»
