Копчение рыбы, мяса и колбас (книга)
| Копчение рыбы, мяса и колбас | |
 | |
| Автор: | Эгон Биндер |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2005 |
| Издательство: | Астрель |
| Выпуск: | 22 июля 2005 г. |
| Страниц: | 128 |
«Копчение рыбы, мяса и колбас» — книга 2005 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Копчение — не только один из известных методов увеличения срока хранения мяса и рыбы, но и способ превращения куриной грудки, куска свинины или свежепойманной рыбы в настоящие деликатесы. Книга известного немецкого издательства «Ulmer»…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
