Лабораторный практикум для повара (книга)
| Лабораторный практикум для повара | |
 | |
| Автор: | ' |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2001 |
| Серия: | Учебники XXI века |
| Издательство: | Феникс |
| Выпуск: | 2002 |
| Страниц: | 224 |
«Лабораторный практикум для повара» — книга 2001 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Учебное пособие предназначено для подготовки поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
