Профессиональная сервировка. Модные тенденции (книга)
| Профессиональная сервировка. Модные тенденции | |
 | |
| Автор: | И. В. Сербин |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2004 |
| Серия: | Энциклопедия ресторатора |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Выпуск: | 6 июля 2004 г. |
| Страниц: | 120 |
«Профессиональная сервировка. Модные тенденции» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной «моды». В книге имеется большое…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
