Ресторанное дело (книга)
| Ресторанное дело | |
 | |
| Автор: | Р. В. Крюков |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2006 |
| Серия: | Конспект лекций. В помощь студенту |
| Издательство: | Приор-издат |
| Выпуск: | 27 июня 2006 г. |
| Страниц: | 112 |
«Ресторанное дело» — книга 2006 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Настоящим изданием мы продолжаем серию "Конспект лекций. В помощь студенту», в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в гуманитарных вузах. Материал приведён в соответствие с учебной программой курса «Ресторанное…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
