Соусы, приправы, маринады (книга)
| Соусы, приправы, маринады | |
![]() | |
| Автор: | ' |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2001 |
| Серия: | Малая золотая коллекция |
| Издательство: | Лабиринт Пресс |
| Выпуск: | 17 ноября 2006 г. |
| Страниц: | 48 |
«Соусы, приправы, маринады» — книга 2001 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«Для наших далёких предшественниц — хозяек древности — было, наверное, большим открытием то, что попавшее в отвар соцветие укропа или петрушки существенно меняет вкус и аромат мясного или рыбного отвара. Со временем перечень приправ значительно…»
