Технологическое оборудование винодельческих предприятий (книга)
| Технологическое оборудование винодельческих предприятий | |
| Автор: | Ц. Р. Зайчик |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2004 |
| Серия: | Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений |
«Технологическое оборудование винодельческих предприятий» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В книге описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, переработки вторичных продуктов виноделия, производства виноматериалов и вин, фасования вин и упаковывания готовой…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
