Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик (книга)
| Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик | |
 | |
| Автор: | В. М. Хромеенков |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2002 |
| Серия: | Учебники и учебные пособия |
| Издательство: | ГИОРД |
| Выпуск: | 15 августа 2002 г. |
| Страниц: | 496 |
«Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик» — книга 2002 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя
«Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках. Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчёта основных параметров для…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
