Технология молока и молочных продуктов: Учебник для вузов (книга)
Технология молока и молочных продуктов: Учебник для вузов | |
Автор: | Крусь Г.Н. Храмцов А.Г. Волокитина З.В. и др. |
---|---|
Оригинал издан: | 2004 |
«Технология молока и молочных продуктов: Учебник для вузов» — книга 2004 года.
Содержание |
Содержание 
От издателя 
«…»