Шоколад (книга, 2002)
| Шоколад | |
 | |
| Автор: | Евгений Кручина |
|---|---|
| Оригинал издан: | 2002 |
| Серия: | Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут |
| Издательство: | Издательство Жигульского Издательство BBPG |
| Выпуск: | 17 июля 2002 г. |
| Страниц: | 160 |
Содержание |
Содержание 
От издателя
«В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для любителей готовить — несколько…»
Рецензии
См. также
Ссылки
| Это незавершённая статья о литературе или литературном произведении. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
