Сайда
| Pollock |
|---|
Шаблон:Taxobox image </td>
</tr>
<tr>
<th style="background: ;">Научная классификация</th>
</tr>
<tr>
<td align="center">
<tr> <td> Царство: </td> <td> Animalia</td> </tr>Шаблон:Taxobox phylumШаблон:Taxobox classisШаблон:Taxobox classification entry3Шаблон:Taxobox familiaШаблон:Taxobox genusШаблон:Taxobox classification endШаблон:Taxobox conversionШаблон:Taxobox conversion </td>
</tr> </table>
</div> Сайда (лат. Gadus virens s. carbonarius) — рыба из рода треска (лат. Gadus). Голова заостренная, нижняя челюсть выдается за верхнюю, усика на подбородке у взрослых в основном нет; тело заостренное на обоих концах, вышина его составляет ¼ — 1/5 всей длины; боковая линия лишь слабо изогнутая, светлая. Длина первого анального плавника больше половины расстояния от него до конца морды; хвостовой плавник с глубокой выемкой. Цвет темный, сверху темно-оливковый, на боках книзу светлее и переходит в желтовато-серый, нижняя сторона серебристо-серого и молочно-белого цвета; передняя часть головы, морда и губы чёрного цвета, брюшные плавники красновато-белые. Длина достигает метра и более (до 115 см). От других рыб того же рода, водящихся у нас, С. отличается: выдающейся нижней челюстью, длинным первым анальным плавником и беловатой малоизогнутой боковой линией. Область распространения С. — североатлантический океан от Гренландии до Нью-Йорка на американской стороне и Мурманского берега Кольского полуо-ва до Бискайского залива на европейской; она обыкновенна у западного и северного берега Норвегии, у западного Мурмана, Исландии, Ньюфаундленда. В Белом море и в Балтийском (собственно) С. не встречается. С. питается главным образом мелкой рыбой —сельдями, мойвой, молодью трески и ракообразными, особенно так назыв. Kril (Thysanopoda inermis). С. охотится большими стаями, окружая со всех сторон стаи добычу, и при этом иногда производит очень сильный шум на поверхности моря. Икрометание в Каттегате в конце марта или начале апреля (нового стиля). Число яиц весьма велико (у самки длиной ок. 1 м их ок. 4 млн.). Молодые С. держатся около берегов, уходя к зиме на глубину, крупная С. держится по преимуществу на более глубоких местах или в некотором расстоянии от берега. Она массами собирается на банках, где и производится в больших размерах лов её с помощью больших 4-угольных сетей («нотов», как их называют на Мурмане), которые опускают на дно и затем поднимают за 4 угла, с 4 лодок захватывая сразу громадные массы рыбы; кроме того, практикуется лов ставными сетками и удами. В продажу С. идет соленая или сушеная: она гораздо дешевле трески.
