Фишер, Герман Эмиль
Герман Эмиль Фишер | |
![]() | |
Дата рождения: | 9 октября 1852 г. |
Дата смерти: | 15 июля 1919 г. |
Эмиль Герман Фишер (нем. Hermann Emil Fischer) (9 октября 1852 - 15 июля 1919) - немецкий химик лауреат Нобелевской премии по химии за 1902.
Биография
Фишер родился в в Эйскирхене (Euskirchen), близ Кёльна, в семье бизнесмена. После окончания школы он хотел заниматься естественными науками, однако его отец вынудил его заниматься в семейном бизнесе, пока не убедился в его непригодности к этому.
Фишер поступил в Боннский Университет в 1872, но в том же году перевёлся в Страсбургский Университет. Окончив его в 1874 с работой по фталеину, был оставлен при Университете. В 1875 он отправился вслед за одним из своих учителей в Мюнхенский Университет и в 1979 стал професором химии. В 1881 назначен профессором в Университете в Эрлангене. В 1888 приглашён профессором химии в Университет в Вюрцбурге. В 1892 приглашён в Университет в Берлине, где он проработал до самой смерти в 1919.
Исследования
- 1875 – синтез фенилгидразина, который был им применён как качественный реактив на альдегиды и кетоны, а впоследствии для идентификации моносахаридов
- 1882 – исследование строения пуриновых соединений, котрые привели в дальнейшем к синтезу многих важных веществ (кофеина, теобромина и др.)
- с 1884 – масштабные исследования углеводов, определение состава и структуры, разработка номенклатуры
- 1890 – синтез виноградного и фруктового сахара
- 1894 – применение ферментов для синтеза химических соединений
- с 1899 – иследования по химии белков
- 1901 – разработка эфирного метода анализа аминокислот, открытие аминокислот валина, пролина и оксипролина
- 1903 – синтез диэтилбарбитуровой кислоты (веронал, барбитал)
- 1907 – синтез полипептидов
Лауреат Нобелевской премии по химии за 1902 за работы по исследованию сахаров и пуринов, синтез глюкозы.
Иностранный член-корреспондент Петербургской Академии Наук с 1899.
Имя Фишера носит значительное количество методов в хими:
Медали Немецкого химического Общества выпущены в честь Фишера