Пауль Хильдгартнер (итал. Paul Hildgartner) (родился 8 июня 1952) — итальянский саночник, 2-кратный олимпийский чемпион (1972 — на 2-местных санях с В. Плайкнером, 1984 — на одноместных), серебряный призер Олимпийских игр 1980 г. на одноместных санях, неоднократный чемпион мира и Европы.